カリフラワーと卵のオイスターソース炒め レシピ・作り方

カリフラワーと卵のオイスターソース炒め
  • 約15分
  • 300円前後
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カリフラワーと卵をごま油で炒めてオイスターソースで味付けました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 カリフラワーを小房に分け、分量外の水80mlと一緒に容器に入れラップをふわりと被せて電子レンジで2分加熱する
  2. 2 卵は溶いておく
  3. 3 カリフラワーの水気を切って、ごま油をひいたフライパンで炒める
  4. 4 カリフラワーに火が通ったら、フライパンの端に寄せ、開いた場所に溶き卵を入れて炒める
  5. 5 卵が半熟になったら、カリフラワーと混ぜ、炒りごまを加え、オイスターソースと醤油をまわしかけ、さっと混ぜ合わせる

きっかけ

お昼ご飯に。

  • レシピID:1160040801
  • 公開日:2018/06/04
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カテゴリ
カリフラワー
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つくったよレポート(1件)

  • きくちねこ
    きくちねこ
    2020/06/30 07:30
    カリフラワーと卵のオイスターソース炒め
    オイスターソースが美味しいですね。

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