麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豆腐は水切りして一口サイズに切る。
玉ねぎはみじん切りにする。 - 2 フライパンを中火にかけてごま油、おろしにんにく、おろし生姜、豆板醤を炒める。
- 3 香りが立ったらひき肉と玉ねぎを加えて炒める。
-
4
★を合わせておく。
片栗粉と水大さじ2を合わせておく。 - 5 玉ねぎに火が通ったら合わせておいた★と豆腐を加えてひと煮立ちさせる。
- 6 水溶き片栗粉を少しずつ加えてとろみをつけて火を止める。
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Su-Su2021/08/01 06:46
麻婆豆腐美味しかったです♪
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