BBQソース豆腐丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
｛下準備｝
豆腐の水をしっかり切る。
(豆腐をキッチンペーパーで包み、重しを乗せて冷蔵庫に入れておく) - 2 水を切った豆腐は一口サイズにきる。
- 3 大きなボウルに★を入れ、混ぜる。
-
4
３に豆腐を入れ全体に絡ませ、ラップをして冷蔵庫で１５〜３０分ほど置く。
-
5
オイルを熱したフライパンで４の豆腐を焼く。
*★は置いておく。 -
6
ボウルにご飯を入れ、焼いた豆腐とブロッコリーを盛りつける。
豆腐の上に余った★を少しかけ、白ごまを振りかければ完成！ -
7
*私は少ししか残りの★ソースをかけなかったので、もっとかけてみても美味しいです！
それでもソースが余れば冷蔵庫で保存して他の料理に使ってください(TT)
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