新じゃがのサワークリムサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 新じゃが 12個
- サワークリーム 大さじ1
- プレーンヨーグルト 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
- 乾燥青ネギ 大さじ1
- 胡椒 ひとつまみ
作り方
- 1 新じゃがをよく洗い、皮ごと茹でて、ザルにあげて冷ましたら、食べやすい大きさに切り、 ボールに入れる
-
2
乾燥青ネギに、分量外の熱湯をかけて戻し、戻ったら水気を絞っておく
-
3
サワークリーム、プレーンヨーグルト、塩胡椒を混ぜて、2を加えて混ぜてから、1に回しかける
- 4 さっと混ぜて、冷蔵庫で冷やしたら出来上がり
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