美味しいよ！鶏つみれと豆苗のスープ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
･里芋は5ミリ幅の輪切りにする。
･にんじんは短冊切りにする。
･豆苗は根の部分をカットする。
･しめじはいしづきを取って裂いておく。 -
2
鍋に水、にんじん、里芋を入れて火にかける。
沸騰したら鶏つみれ、しめじを入れる。 -
3
アクを取ったら弱火にして煮る。
材料に火が通ったら、鶏ガラスープの素と塩胡椒で味をつけ、水溶き片栗粉でとろみをつける。 - 4 豆苗を入れて1分程煮たら火を止める。
-
5
器に入れて完成♪
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