イワシのふりかけ( ^ω^ ) レシピ・作り方
材料（5人分）
- イワシの丸干し 5匹
- 酒 大さじ1
- 醤油 大さじ1/2〜1
- ごま油 少量
作り方
-
1
ごま油をひいたフライパンで丸干しイワシを焼く
フライパンの上で お箸でほぐす（小骨はそのままで大丈夫） -
2
真ん中の骨は別で更に電子レンジで加熱すれば 骨せんべいに！
ほぐし身を炒め 酒をまぶしかけ 炒める
酒がなくなる頃、醤油をかけて炒めて出来上がり！
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