鶏肉と豆腐の南蛮漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切り、にんじんは細切りにして同じ耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをかけて600Ｗのレンジで４分半加熱する。
- 2 豆腐は一口サイズに切って耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをかけて600Ｗのレンジで２分加熱する。その後水気を切って片栗粉をまぶす。
- 3 鶏肉は一口サイズに切って片栗粉をまぶす。
- 4 フライパンを中火にかけ、豆腐と鶏肉を焼く。
- 5 ★を合わせてにんじん、玉ねぎ、鶏肉、豆腐を漬ける。
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一晩おくとより味がしみて美味しくなります＊