味噌炒め大豆のビビンバ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大豆は粗めのみじん切りにしてフライパンで炒め、砂糖と味噌で味付けする。
-
2
にんじんは細切り、ほうれん草は3cmの幅に切る。
にんじん、もやし、ほうれん草をそれぞれ600Wで2分加熱し、水気をしぼる。 -
3
野菜のナムルを作る。
にんじん、もやし、ほうれん草はそれぞれ★の分量で味付けする。 - 4 器にごはんを盛り、中央を空けてナムルと大豆を盛り付け、中央に卵を割る。
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