いわしと玉ねぎと人参の南蛮漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎは、皮をむいて、千切りにする。人参は、皮をむいて千切りにする。シリコンスチーマーに玉ねぎと人参を加えて、レンジで5分加熱する。
- 2 ボールにお酢とさとうとしょうゆを加えて混ぜ合わせる。玉ねぎと人参を加えて混ぜ合わせる。
- 3 いわしに塩を全体にまぶし、10分おく。片栗粉を全面にまぶす。
- 4 フライパンにサラダ油を加えて、いわしを加えてあげる。あげおわったら、キッチンペーパーにいわしをのせる。
- 5 いわしをお皿にのせ、2をかけて完成★
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