えのきのフライ☆彡 レシピ・作り方
材料（2~人分）
作り方
- 1 えのきを子房に分ける。塩コショウを振る。
-
2
小麦粉と水を混ぜ合わせ、えのきを絡める。
パン粉をつける。 -
3
フライパンにサラダ油を1センチ分入れて、２を揚げる。
両面きつね色にカリッとするくらいまで。
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食べやすいサイズで揚げるか、揚げてから一口サイズに切ると食べやすいですよ(^^♪