お野菜たっぷり♪断捨離スープ レシピ・作り方

お野菜たっぷり♪断捨離スープ
  • 約30分
やなママ☆
やなママ☆
冷蔵庫の余った野菜を総出演したお野菜たっぷりのスープです。野菜だけですがこだわりのだしと鶏がらスープで美味しいです♡

材料(4~5人分)

作り方

  1. 1 野菜は食べやすく切ります
  2. 2 鍋に水と万能だしをいれ煮出します
    沸騰したら中火で3~5分煮出し、パックを取り出します
  3. 3 鶏がらスープの素とトマト以外の野菜を入れ煮ます

    野菜が柔らかくなったらトマトを加え、一煮立ちして完成です
  4. 4 使用した久世福の万能だしです

きっかけ

冷蔵庫の整理に。

おいしくなるコツ

野菜の旨味が感じられるように薄味です。味をみて薄い場合は塩で調整して下さい。

  • レシピID:1160029313
  • 公開日:2017/03/28
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カテゴリ
野菜スープキャベツ玉ねぎ
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つくったよレポート(6件)

  • ビッグさん
    ビッグさん
    2021/08/06 15:09
    お野菜たっぷり♪断捨離スープ
    まさしく昨日断捨離していて 机や椅子無くしてフロア広々させてたので、レシピ名が私にぴったりだと思って作りました。冷蔵庫内まで広々~♪家族に褒められスープ~♪
  • mimi2395
    mimi2395
    2019/12/19 08:15
    お野菜たっぷり♪断捨離スープ
    おはようございます
    朝から温まりましたです
    美味しかったです
    朝からどんより曇っています
    いよいよクリスマスも間近ですね
    明日はクリスマスコンサート行きます
  • momokota1222
    momokota1222
    2019/04/07 10:15
    お野菜たっぷり♪断捨離スープ
    ほぼ芯のキャベツもやわらかく煮て美味しくいただきました。お出汁はベジブロスを使ったので、栄養満点スープになりました♪
  • ぽよっちぷーちゃん
    ぽよっちぷーちゃん
    2017/06/07 19:28
    お野菜たっぷり♪断捨離スープ
    少し肌寒いので、スープが食べたくなって作りました!
    冷蔵庫に残っていたしめじも入れました♪
    庫内がスッキリ!雨降りですけど、気持ちもスッキリしました!感謝♡

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