かむかむレシピ★極太きんぴらごぼう レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
-
1
にんじんとごぼうを太切りにする。
8ミリくらいが好きです(^^)
フライパンににんじんとごぼうを入れて軽く炒める。
お酒を入れて蓋をして蒸し焼きにする。 -
2
少し柔らかくなったら めんつゆを入れて汁気がなくなるまで炒める。
すりごまとごま油を入れて 香り立つまで炒める。
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