ソーセージとキムチチーズのチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジャガイモの皮をむいて、スライスして食べやすい大きさに切ったら、水を大さじ1ほどかけて、ラップをして電子レンジで2分加熱
2. 2 キムチ、ソーセージ、ベーコンは食べやすい大きさに切る
3. 3 タマネギは皮をむいてスライスする
4. 4 熱したフライパンに、グレープシードオイルをひき、溶いた卵を流して、半熟になるまで炒めて、さらに取り出しておく
5. 5 卵を炒めたフライパンで、タマネギが透き通るまで炒め、ベーコン、ソーセージを加えて炒める
6. 6 ご飯を加えて、パラパラになるまで炒めて、粒マスタードと醤油を入れて混ぜる
7. 7 水を切ったジャガイモと、キムチを加えてよく混ぜながら炒める
8. 8 半熟の卵をフライパンに加えて、さっと炒める
9. 9 火を止めてから、シュレッドチーズを加えて、さっと混ぜる