八つ頭の豚ひき肉炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 八つ頭は、皮をむいて、輪切りにする。鍋にたっぷりの水を加えて、八つ頭をやわらかくなるまで煮込む。ザルにあげる。
- 2 しょうがは、皮をむいて、みじん切りにする。鍋にオリーブオイルと豚ひき肉としょうがを加えて炒める。
- 3 ★を混ぜ合わせる。八つ頭と★を炒めたひき肉に混ぜ合わせ、炒めて完成♪
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