豚肉とゴーヤの炒め煮♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ゴーヤは縦半分に切り種とワタを取り1センチくらいに切ります
塩少々を(分量外)振り5分くらいおき、水気を絞ります -
2
フライパンにごま油とにんにく、生姜を熱します
香りが出たら豚肉を加えて炒めます
豚肉に焼き色がついたらゴーヤを加えてサッと炒めます
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3
☆を加えて蓋をして中火で5分くらい煮ます
水溶き片栗粉を回し入れとろみがついたら完成です
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- カテゴリ
- ゴーヤ豚こま切れ肉・切り落とし肉
やなママ☆
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これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡
夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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