輪切りで！ピーマンの肉詰め☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ピーマンのヘタを切り落とし、種を取り除く。
１センチの輪切りにして小麦粉をまぶす。 - 2 ピーマンに肉だねをこんもり詰める。（焼くと縮むので）
- 3 フライパンにサラダ油を入れて、2を両面焼き色がつくまで焼く。
- 4 水を注いで蓋をして２分蒸し焼き→蓋を取って水分を飛ばす。
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