残ったカレーで♡えんどう豆の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- カレーの残り お玉山盛り1杯
- 水☆ 200cc
- 粉末鰹だし☆ 小さじ1/2
- みりん☆ 小さじ1
- えんどう豆(鞘から出した物) 2カップ
- 玉ねぎ 1/2個
- 油揚げ 1枚
作り方
-
1
油揚げは短冊に玉ねぎは2センチ角に切ります
残ったカレーの鍋に
油揚げと玉ねぎとえんどう豆と☆を加えます
野菜類が柔らかくなるまで煮て完成です
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やなママ☆
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*100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。
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夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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旬のえんどう豆と油揚げと玉ねぎ加えて和風にリメイクしました(*^^*)