パーティー等に最適！ ささみのウメシソ餃子＊ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
まづ、ささみを2～3cmくらいの幅が1cmくらいに切ります。そのあと大葉をすべて半分に切ります。
そこにウメのﾁｭｰﾌﾞを0.5cm程引きます。 - 2 切ったささみを大葉の上に乗せ、くるくると巻いていき、餃子の皮に水を付け、小麦粉をまぶします
- 3 180度で油(中火～強火)を熱し、先ほど閉じた餃子を投入します。表面に焼き色がついたら裏返し、さらに焼きます
- 4 大葉が余ればお皿に引き、焼いた餃子を乗せ、美しく盛り付けたら出来上がり
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