鮭のジンジャームニエル★ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鮭を一口大に切って、生姜と酒をかけて絡める。
- 2 キッチンぺーパーで水分を吸い取り、マジックソルトを振り、パルメザンチーズ・小麦粉をまぶす。
- 3 フライパンにバターを溶かし、2を入れて両面きつね色になるまで焼く。(火が通るまで)
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