たっぷり野菜のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ピーマンは、種をとり、乱切りにする。キャベツは、３ｃｍ大に切る。しめじは、食べやすい大きさに切る。
- 2 豚肉を３ｃｍ幅に切り、★を混ぜ合わせる。にんにくとしょうがの皮をむいて、みじん切りにする。
- 3 フライパンにごま油を加えて、ピーマンを炒める。豚肉を加えてさらに炒める。
- 4 にんにくとしょうがを加えて軽く炒め、キャベツとしめじを加えて炒める。
- 5 たまごをボールに割り、●を加えて混ぜる。
- 6 ５をフライパンに加えて、さらに炒めて完成★
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