お弁当にも!鶏肉とさつまいものほっこりうま煮 レシピ・作り方

お弁当にも!鶏肉とさつまいものほっこりうま煮
  • 約15分
  • 500円前後
福しばわんこ
福しばわんこ
簡単で夕飯とお弁当のメインおかずになります。
鶏肉のコクと、おイモと豆の甘さに癒されます。

材料(4人分)

  • 鶏スペアリブ 2パック(20本)
  • さつまいも 1本
  • 豆の水煮 1袋
  • 生姜 1かけ
  • ★水 100ml
  • ★酒 大さじ1
  • ★しょうゆ 大さじ2
  • ★みりん 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1 材料はこちら~
  2. 2 さつまいもは乱切りに、生姜は薄切りにする。
  3. 3 フライパンに油をしき、鶏肉の皮面を下にして、こんがり焼き色を付ける。
    ★の調味料と全ての材料を入れ、沸騰したら弱火で蓋をして10分煮込む。
  4. 4 煮汁が少なくなり、照りが出てきたら盛りつけて出来上がり~

きっかけ

鶏のスペアリブがお買い得だったのでw

  • レシピID:1160021320
  • 公開日:2015/10/12
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カテゴリ
うま煮簡単夕食お弁当のおかず全般さつまいも簡単鶏肉料理
関連キーワード
鶏肉 鶏スペアリブ さつまいも お弁当のおかず
料理名
鶏肉のうま煮
福しばわんこ
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