子供にも好評☆ビーフストロガノフ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 玉ねぎの皮をむき、切り、あめいろになるまで炒める。
- 2 にんじん追加
- 3 肉は、薄力粉をまぶしておく
- 4 鍋に肉を入れ、色が変わるまで炒める
- 5 おゆを200cc入れる
- 6 マッシュルームを入れる
- 7 ローリエを入れ、10分ほどアク取りしながら煮込む
- 8 煮込んだら、ローリエを取り出し、コンソメ・出美ソースを入れ、30分程度煮込む
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