おばんざい♡なっぱの炊いたん レシピ・作り方

おばんざい♡なっぱの炊いたん
  • 約10分
やなママ☆
やなママ☆
家庭菜園で収穫した菜っ葉を使って麺つゆで簡単に作る我が家の定番の煮物です♡

材料(4人分)

  • 菜っ葉(今回はしろな) 2束
  • 油揚げ 1枚
  • えのき 1袋
  • 麺つゆ(2倍濃縮)☆ 100cc
  • みりん☆ 大さじ1
  • 水☆ 100cc

作り方

  1. 1 しろなはざく切り、油揚げは短冊に切ります

    えのきは根元を落とし半分に切ります
  2. 2 鍋に☆を煮たて①を煮ます

    野菜がしんなりしたら完成です

    味が馴染むまで暫く置いた方がgood!

きっかけ

我が家の定番♡

おいしくなるコツ

今回は、しろなを使いましたがお好みの菜っ葉でお試し下さい♡

  • レシピID:1160017048
  • 公開日:2015/01/20
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