大根と豚バラと長ネギの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根は、皮をむいて、半月切りにする。長ネギは、よく洗い、3cm幅にきる。豚バラ肉は、食べやすい大きさに切る。
- 2 深みのあるフライパンに1の大根と水1リットルを入れ、蓋をして煮る。
- 3 ２の大根が煮えたら、長ネギと豚バラ肉を加えて、かき混ぜながら煮込む。
- 4 しょうゆとお酒とさとうとほんだしを加えて、軽く混ぜ、蓋をして煮込んで水分が少なくなれば完成★
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