豚肉とじゃが芋のトマト塩麹煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ポリ袋に豚肉とトマト塩麹を入れ1時間〜冷蔵庫で寝かします
取り出し食べやすい大きさに切ります - 2 じゃが芋は乱切りに玉ねぎはくし型に切ります
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3
鍋にオリーブ油と♥︎を熱し、香りが出たら豚肉を炒めます
豚肉に焼き色がついたら玉ねぎとじゃが芋を加えます
3〜４分炒め☆を入れ蓋をして中火で15〜20分煮ます - 4 器に盛りパセリを振って完成です
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5
トマト塩麹は
はなまる子♪さんの
レシピID: 1390013755を使いました
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やなママ☆
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夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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