里芋カレー❤︎ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
里芋は皮を剥き1cmの輪切りにしシリコンスチーマーに入れ五分加熱する
玉ねぎ、ピーマンは微塵切りにする -
2
鍋にサラダ油を熱し玉ねぎを加えて3〜４分炒める
おろしニンニク、挽き肉、おろし生姜、ピーマンを順に炒める -
3
しっかり炒めたらトマトジュースを入れ、ひと煮し☆を加え更に煮る
里芋を加えて味が染みるまで煮込み完成です
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- 料理名
- 夕食に❤︎
やなママ☆
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夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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