ズワイガニのトマトクリームスパゲティー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは、食べやすい大きさに切って、シリコンスチーマーに入れて、レンジでやわらかくなるまで加熱。
- 2 たまねぎは、皮をむいて、みじん切りにする。
- 3 フライパンにオリーブオイルを加えて、２のたまねぎを透明になるまで、弱火で炒める。
- 4 カットトマトとコンソメを３に加えて、水分が1/3に少なくなるまで煮込む。
- 5 ズワイガニの缶詰の汁のみを加えて、中火にして、塩こしょうとブロッコリーを加えて、軽くふつふつとしてきたら、弱火にする。
- 6 ５に生クリームと牛乳を加えて、沸騰しないように煮込む。
- 7 スパゲティーをたっぷりのお湯でゆでて、ゆで終わったら、ざるにあげて、６に混ぜ合わせて完成★
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生クリームを入れて、クリーミーに仕上げます♪