フジッリのグラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 たまねぎは、皮をむき、千切りにする。ハムは、１cm角に切る。フライパンにオリーブオイルを加えて、中火で温めてたまねぎとハムを加えて炒める。
- 2 耐熱皿にバターと小麦粉を入れて、レンジでバターがとけるまであたためる。
- 3 １のたまねぎが透き通ってきたら、火をとめて、２を加えて、牛乳を加えて、軽く混ぜ合わせる。
- 4 お湯３００ccにコンソメを加えて、よく溶かす。これを３に加えて、さらに塩こしょうを加えて、混ぜ合わせる。弱火であたためながら、混ぜ合わせる。
- 5 ４にフジッリを加えて、さらに混ぜ合わせる。生クリームを加えて、とろみが出たら火を止める。
- 6 お皿に５をいれて、上にチーズをかけて、２００ccで15分焼く。チーズがこげてきたら完成☆
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ボリュームもあるので、満腹になるレシピです！