鮭のクリーム煮♡ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
ジャガイモ・玉ねぎ・エリンギを食べやすい大きさに切る。
鮭を一口大に切り、塩・コショウをして小麦粉（小さじ１）を振る。 - 2 フライパンにバターを溶かし、鮭を焼いて両面に焼き色がついたら皿に取り出す。
- 3 同じフライパンにオリーブオイルを温めて、ジャガイモ・玉ねぎ・エリンギの順に３分くらい炒める。
- 4 小麦粉を加えて少し炒め、低脂肪乳を少しずつ加えて馴染ませる。
- 5 混ざってとろみが出てきたら１の鮭・コーン・粉チーズも加え、弱火で１分煮て、塩・コショウで味を整える。
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**こぶた**2015/12/09 11:20
たまに鮭を洋風で食べたいな～と思ってレシピ探しました。
ご馳走様でした。
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