揚げ玉入り★豚バラときゃべつの味噌汁～♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚肉は、食べやすい大きさに切ります。

   

2. 2 タマネギは、薄切りにします。

   

3. 3 キャベツは、ざく切りにします。

   

4. 4 お鍋にだし汁を入れて、沸騰させます。

   

5. 5 まず豚肉を入れて、煮ます。

   

6. 6 次いで、タマネギを入れて煮ます。アクが出てきたら、取ります。

   

7. 7 お肉とタマネギが煮えてきたら、キャベツを加えます。

   

8. 8 キャベツが煮えたら、酒とみりんを入れて、みそを溶かし入れます。器によそったら、お好みで揚げ玉を入れます。