れんこん★そぼろ味噌炒め～♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは、半月の薄切りにして、酢水にさらしておきます。

2. 2

   白菜は、ざく切りにします。

3. 3

   たまねぎは、薄切りにします

4. 4

   にんじんとピーマンは、短冊切りにします。

5. 5

   フライパンに油を熱して、ひき肉を強火で炒め、肉の色が変わってきたら、ニンジン、ピーマンを入れます。

6. 6

   次いで、白菜とタマネギを加えます。

7. 7

   最後に、れんこんを加えて炒め、火が通ったら、砂糖、酒、しょう油、みそを合わせたタレを加えて、からめます。