なんちゃって親子丼 レシピ・作り方

なんちゃって親子丼
mnmupad
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冷蔵庫にあるものでパパッと作れる簡単ひとり飯!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 フライパンに油をひきしめじと長葱を中火で炒める
  2. 2 火が通ったら☆を加え、ひと煮立ちさせる
  3. 3 軽く溶いた卵を入れ、半熟状態になったらホカホカのご飯の上にかけて完成!

きっかけ

いつでも安く買えるキノコ・卵で簡単なご飯を作りたくて

おいしくなるコツ

●シメジを椎茸にかえたり、長葱を大根の葉にかえたりしても美味しいです。冷蔵庫にあるもので。 ●だし汁の量は好みに合わせて調整してください。

  • レシピID:1160006745
  • 公開日:2013/02/24
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つくったよレポート(1件)

  • uzuranotamago
    uzuranotamago
    2023/09/07 17:20
    なんちゃって親子丼
    しめじの代わりに舞茸で作ってみました、簡単で美味しかったです。お弁当のおかずにも使えそうですね。

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