簡単♪簡単♪かま玉うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- うどん玉 1人前
- 切り昆布 2ｇ
- 卵 1個
- 万能ねぎ（小口切り） 適量
- 「本格だし」（粉だし） 1袋（8ｇ）
- 柚子皮（せん切り） 1つまみ
作り方
- 1 うどんを茹で、器に移す。（茹で汁はすぐに捨てない）
- 2 1と切り昆布を混ぜ、茹で汁大さじ1～2を加えて更にしっかり混ぜる。
-
3
卵、万能ねぎ、「本格だし」（粉だし）、柚子皮を乗せて完成♪
※本格だし（粉だし）は袋を破って中身を使う。 - 4 全体をしっかり混ぜてお召し上がりください。
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だしと切昆布で旨味たっぷり。くせになる簡単メニューです。