生ハムとミモレットの揚げワンタン レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ワンタン・シュウマイの皮 ８枚
- 生ハム ２枚
- ミモレット 適量
作り方
- 1 生ハム１枚を６等分する。ミモレットはワンタン・シュウマイの皮（※以下ワンタン皮と略）一辺の半分くらいの長さの薄切りにする。
- 2 ワンタン皮１枚の中心部に、生ハム、その上にミモレットを１つずつ置く。一角と対角を折り重ねて三角形にし、接する辺に水をつけて糊付けする。残りのワンタン皮もすべて同様にする。
-
3
１８０℃に熱した油で、カリッとしてきつね色になるよう２をさっと揚げる。
油切りをして、皿に盛ったら、できあがり。
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日比埜和花
簡単・時短でつくれる料理を不定期に投稿してます。
これ、おいしい！ おもしろい！ らくちん！ などなど、ワクワクした気分になれるレシピをお届けしたいです。
ブログはじめました。（日比埜日記 http://plaza.rakuten.co.jp/nibinot/）
みっちりがっちりレシピブログではないですが、これまでに投稿したレシピのなかでも、おいしさ☆が光るレシピを掲載しています。ぶら旅にどうぞ
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チョコ302020/10/20 22:58
参考にさせていただきました！ぎょうざの皮で作りました！最高のおつまみです！美味しかったぁ(о´∀`о)
レシピへのコメント
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「生ハムって揚げたら只のハムになるの？」と思いきや、生ハムの香りと味は逃げないんですねぇ。