新たまねぎの甘酢鶏肉あんかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏肉と一口大に切ります。にんにくは、すりおろします。ボールに鶏肉とにんにくとしょうゆを加えてよく混ぜます。15分待ちます。
- 2 新たまねぎは、皮をむき千切りにします。１のボールに片栗粉を入れてよく混ぜ、さらにサラダ油大さじ１を加えてよく混ぜます。
- 3 フライパンにサラダ油大さじ２を加えて中火であたためます。鶏肉を加えて、しっかり全面焼きます。鶏肉が中まで焼けたら新たまねぎを加えてさらに炒めます。（新たまねぎがしんなりするまで）
- 4 ※を全て混ぜあわせます。３に加えて、弱火にして混ぜます。最後に片栗粉を１００ｃｃの水に溶かして、混ぜながらフライパンに加えて、とろみがついたら完成♪
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- カテゴリ
- 玉ねぎ
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- 新たまねぎの甘酢鶏肉あんかけ
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