ブリあら大根 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ブリあら 約200ｇ
- 大根 1/4本
- 水 2カップ
- 醤油 大5
- みりん 大4
- 酒 大3
- 砂糖 大2
- ショウガ 少々
作り方
- 1 あらをよく洗って、鍋に大根と一緒に投入
- 2 水、醤油、みりん、酒、砂糖、ショウガを混ぜ合わせ、鍋に投入
- 3 大根に色がつくくらいまで、煮る
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- カテゴリ
- ぶり
- 料理名
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