蓮の実とレンコンの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
蓮の実を一晩水につけておく。
中に芯があれば取り除き、半分に割っておく。
-
2
レンコンは皮をむき、薄くスライスして適当な大きさに切り、水にさらす。
油揚げは油抜きをしてきざむ。 -
3
米をといで分量の水を入れ、蓮の実、レンコン、油揚げ、醤油、酒を入れて、普通に炊く。
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RinRinママ 1653
マレーシアで夫と１歳の息子と３人で暮らしてます。
子育てで毎日バタバタですが、日本食も全然ＯＫなマレーシア人の夫に、少しでも美味しいものを食べてもらいたいと頑張っています。
息子にも日本の味を伝えていきたいです。
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