コリコリした歯ごたえ☆クラゲとキュウリの中華和え レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 塩くらげを20～30分ほど水に浸して、塩抜きをします。食べやすい長さに、適度に切っておきます。
- 2 キュウリは食べやすいように細切りにしてから、少し塩もみをすると、引き締まった感じになります。
- 3 ボウルに調味料を入れて、合わせだれを作り、ここに塩抜きしたクラゲとキュウリを入れて、よく和えます。
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- 料理名
- 中華サラダ
じゅりあん〜♪
不景気な世の中なので、節約できることは最大限に努力し、お料理のアレンジで、自分自身も勉強しながら、家族が喜んでくれるお料理を作るように、日々、試行錯誤しています。子供たちには、好き嫌いをしないように、いろいろと工夫しながら、何でも食べられるようにしています。
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つくったよレポート（5件）
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かにえもん2022/03/26 19:18
コリコリしていて美味しかったです。味付けも好みでした。 -
ようすけ182020/08/21 20:14
簡単で美味しくできました！ありがとうございます！ -
sin7sin66942020/04/04 21:23
おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。 -
なんでも屋２８３2013/11/07 21:58
買ってきた中華くらげでしたので、かなりズルですが、次はちゃんと塩くらげ？でします(^^;
