みそ味で☆厚揚げとキャベツの炒めもの レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
じゅりあん〜♪
厚揚げは、油抜きをした方がよいかもしれません。野菜はキャベツを中心に、ピーマンやにんじんも入れると、甘味が出て、見た目もよくなると思います。
材料（2人分）
作り方
- 1 野菜は大きめに切り刻み、厚揚げは一口サイズぐらいの大きさに切って、ボリュームを出します。
- 2 フライパンに油を入れて、厚揚げと玉ねぎを炒めて、最後にキャベツを入れて、よく炒めます。
- 3 キャベツがしんなりとなるまで炒めたら、味つけの調味料を入れて、よく炒めます。ちょっと白ごまを入れてもいいですね。
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関連情報
- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- 野菜炒め
じゅりあん〜♪
不景気な世の中なので、節約できることは最大限に努力し、お料理のアレンジで、自分自身も勉強しながら、家族が喜んでくれるお料理を作るように、日々、試行錯誤しています。子供たちには、好き嫌いをしないように、いろいろと工夫しながら、何でも食べられるようにしています。
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