サイリウムパウダーで超簡単よもぎわらび餅風 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 浄水 または、天然水 １５０g
- よもぎ粉 浄水に先にまぜておく ２g
- サイリウムパウダー オオバコパウダー ４g
- きなこ 大さじ半分ずつ×２人
- メープルシロップ 大さじ半分ずつ×２人
作り方
- 1 小鍋に、浄水とよもぎ粉を入れ、先に泡だて器などで、混ぜておく。
- 2 まだ火にかけず、続いて、サイリウムパウダーを入れ、すぐさましっかりとろみが出るまで混ぜる。
- 3 とろっとした状態で、中火にかけ、ふつふつしてきたら、火を止め、型に入れ、粗熱をとる。
- 4 粗熱が取れたら、冷蔵庫で３０分以上冷やし固める。
- 5 型から出して、カットして、きなことメープルシロップをかけて完成。
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Hotoha & Mihogashi.のHotoha です。
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