市販のカット野菜で簡単⭐大豆ミートの野菜鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大豆ミート（乾燥。ブロックタイプ） 60g
- 市販のカット野菜 1袋（200〜250g）
- 鰹節 2g
- 水 350cc
- 酒 大さじ1と3分の2
- 鶏がらスープの素 1袋（約5g)
- 小麦粉 大さじ1と3分の1
- 塩（鍋に入れる用） 少々
- 塩（大豆ミートにまぶす用） 少々
- オリーブオイル（あれば） 少々
- 黒胡椒（あれば） 少々
作り方
- 1 大豆ミートをパッケージの記載どおり戻す。
- 2 鍋に水・塩・酒・鶏がらスープの素・市販のカット野菜・鰹節を入れて約10分煮る。
- 3 ポリ袋に1・小麦粉・塩を入れて揉む。
- 4 2に3を入れて約3分煮る。
- 5 オリーブオイル・黒胡椒を入れたら完成。
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