【白ワインに合う】鍋一つでできる鮭のアクアパッツア レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 にんにくは皮をむき、スライスします。しめじは小房にさきます。エリンギは半分に切りスライスします。あさりは砂抜きします。ミニトマトは半分に切ります。
- 2 鍋にオリーブ油を入れ中火で加熱し、にんにくを入れ香りが出たら鮭を入れ、塩胡椒をして焼きます。
- 3 2に焼き色がついたら、☆の材料を入れ、蓋をして煮ます。
-
4
約10分煮込んだら、蓋を外しパセリを散らします。
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