絶品♡殻付き牡蠣のチーズ焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 殻付き牡蠣 2個
- 酒(牡蠣2個あたり) 小さじ1ぐらい
- とろけるチーズ 10〜15g
作り方
-
1
牡蠣つき牡蠣はたわしでゴシゴシ洗って、日本酒をかけて、レンジで1個あたり1分ぐらいレンジでチンします。
写真は9個で9分ぐらいでセットしました。
牡蠣の殻が開いたら大丈夫です。
-
2
牡蠣の平べったい方をナイフなどを入れて牡蠣の殻と身を外します。お汁はできるだけ残してください。
-
3
殻をお皿にして、牡蠣から出た汁、蒸し牡蠣を入れて、とろけるチーズをのせます。
オーブントースターでチーズがとけるまで焼きます。
-
4
チーズがグツグツなっていたら出来上がり♪
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殻付き牡蠣でぜひ作ってみてください♪