野菜たっぷり中華風サラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 大きめの鍋にたっぷりのお湯を入れ沸かしておく。
- 2 にんじんは千切りに、小松菜は3〜4センチに切る。
- 3 2のにんじんを電子レンジで600Wで2分温める。
- 4 沸騰したお湯ににんじん・小松菜・もやしを入れ茹でる。
- 5 3の野菜がお好みの硬さになったらザルにあげてお湯を切る。
- 6 ★の調味料をボールに入れ混ぜておく。
- 7 6に茹でた野菜を入れて良く混ぜ、胡麻をふりかけて完成!
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