長いもとオクラのゆかり和え レシピ・作り方

長いもとオクラのゆかり和え
  • 約10分
  • 100円以下
うさぎ7659
うさぎ7659
箸休めでさっぱりです。

材料(2人分)

  • 長いも千切り 100g
  • オクラスライス 20g
  • ゆかり 3g
  • すし酢 10g

作り方

  1. 1 長いもの千切りとオクラとゆかりとすし酢をすべて和える。

きっかけ

冷凍のオクラでさっぱりしたものを作りたくて!ゆかりはいつも常備済みなのですぐできます。

おいしくなるコツ

長いもは、千切りが面倒だと。とろろ芋にしてもOKです。また、手がかゆくなる人は、乾燥長芋なんか使用するのもいいですよ。 混ぜすぎると、泡が出るのでさっくり和えが良いです。

  • レシピID:1150021858
  • 公開日:2021/05/26
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カテゴリ
長芋
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