鶏胸肉のグリル（トマト味ベース） レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏むね肉 半分
- 玉ねぎ 1/4個
- ピーマン 1個
- ミニトマト（付け合わせ 3つ
- 豆苗（付け合わせ １つかみ
- ●ケチャップ 大さじ３杯
- ●みりん 大さじ１杯
- ●コンソメ 小さじ１杯
- ●りんご酢 小さじ１杯
- ●水 50cc
- 油 大さじ一杯
作り方
-
1
下準備
。鶏むね肉の皮と脂肪を取り味が染みるようにフォークでまんべなく刺しておく。
。ピーマンはへたを取り乱切り
。玉ねぎは皮を剥き、へたを切り取り乱切りに -
2
油を引いたフライパンを３０秒熱したら１鶏むね肉を
片面づつ中火で各５分焼く。（そのとき蓋をすると
火が通りやすい） -
3
焼いた鶏むね肉を皿に取り出して油が残った状態の
フライパンでピーマンと玉ねぎを４分炒める。 - 4 ●をしっかり混ぜ合わせる
-
5
３に鶏むね肉をもどし４の調味料を加えて
蓋をした状態で弱火で３分煮込む -
6
焼き上がった５を皿に入れつけあわせの豆苗と
ミニトマトを添えて完成
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えむえむむෆお休み中2021/10/30 18:40
ごちそうさまでした♡ -
hana 412021/05/08 16:38
チキンが柔らかくて子供に好評でした♡
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