鶏もも肉の野菜たっぷり鍋 レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
- 1 鶏もも肉を食べやすい大きさに切ります。ボールに移し、塩こしょう、醤油、ごま油、生姜チューブ、にんにくチューブを入れ混ぜあわせておきます。
- 2 土鍋に、分量のお水を入れます。ごぼうをささがきにして入れます。次に白菜を切りお鍋に入れます。長ネギは斜めに切りを鍋に入れます。
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3
えのきだけとブナシメジの石づきを切りバラバラにして2の土鍋に入れます。次にもやしを入れます。土鍋の中心に1の下味をつけた鶏もも肉を載せます。中華だしをふりかけ火ををつけます。
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4
沸騰してきたら、火を弱め金土鍋の蓋をして全体に火が通ったら出来上がりです。お好みで、だし醤油やポン酢などを入れて食べてください。
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Kimuキッチン(^O^)
2019.12から楽天レシピはじめました(^O^)
主婦11年目、上は５年生下は3歳の4人のママです。
最初は、何にも出来きませんでした笑
今は、「今日の美味しいごはん何？」が嬉しい毎日です。
何を作って喜ばせようかが楽しみです(^O^)
まだまだレシピ投稿初心者ですが、どうぞよろしくお願いします。
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