鶏むね肉で油淋鶏 レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
-
1
鶏むね肉を観音開きにして、半分に切ります。
両面に塩こしょうします。 -
2
長ネギ一本をみじん切りにします。
にんにくもみじん切りにします。 - 3 小鍋に、醤油、酢、きび砂糖、ごま油、みじん切りにした長ネギとにんにく、しょうがチューブを入れ一煮立ちさせ火を止めておきます。
- 4 １の鶏むね肉に、片栗粉をまぶします。フライパンに油をいれあたため１７０から180度で揚げます。揚がったら油ぎりをします。
-
5
お皿に4の揚げたての鶏むね肉を盛り付け、３の油淋鶏のたれをたっぷりかけて出来上がりです。
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Kimuキッチン(^O^)
2019.12から楽天レシピはじめました(^O^)
主婦11年目、上は５年生下は3歳の4人のママです。
最初は、何にも出来きませんでした笑
今は、「今日の美味しいごはん何？」が嬉しい毎日です。
何を作って喜ばせようかが楽しみです(^O^)
まだまだレシピ投稿初心者ですが、どうぞよろしくお願いします。
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