鶏肉の塩麹煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏ムネ肉に塩麹と生姜のすり下ろしを入れて30分ほどつけておく
-
2
フライパンにオリーブオイルを敷き、鶏肉を入れて焼く。
ネギと水を加え蓋をして5分から10分ほど煮詰めたら完成！
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薬膳アドバイザー
薬膳の知識を活かし、季節と体調に合わせ、最低限の調味料、無添加のレシピを作るようにしています。
乳・卵・バターをできるだけ使わないお菓子作りが好きです
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