節約！肉少なめ筍の中華炒め卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎをうすくきる。

   

2. 2 人参を薄くきったら、細く切る。

   

3. 3 小松菜を食べやすい大きさに切る。

   

4. 4 油揚げを細く切る。
5. 5 たけのこを食べやすい大きさに切る。

   

6. 6 しめじはいしづきをとっておく。
7. 7 フライパンにごま油をひき、みじん切りにしたニンニクをいためる。
8. 8 肉を炒める。

   

9. 9 小松菜、玉ねぎ、人参、しめじ、筍、油揚げを入れてよく炒める。

   

10. 10 といた卵を上からかけて混ぜながら炒める。
11. 11 塩こしょう、中華あじ、ニンニク醤油をかけて炒め、よく混ざったら出来上がり！